بلاستيك مجهري يحتوي على مواد سامة ومسرطنة يتسلل إلى الخضروات يهدد صحتنا!
دراسة حديثة صادمة تؤكد تسلل البلاستيك المجهري الذي يحتوي على مواد كيميائية سامة ومسرطنة يتسلل إلى الخضروات التي نتناولها يهدد صحتنا بالأمراض الخطيرة.. ما التفاصيل؟
-
الدراسة أثبتت أنّ حوالى 25% من الجزيئات البلاستيكية المجهرية وصلت إلى جذر النبات القابل للأكل وانتقلت 10% إلى باقي أجزائه
كشف خبراء من جامعة "بليموث" في المملكة المتحدة في دراسة حديثة، عن خطر جديد يهدد صحة الإنسان، بعد اكتشاف آلاف الجزيئات الدقيقة من البلاستيك في أجزاء الخضراوات القابلة للأكل.
وسعى الفريق العلمي إلى فهم كيفية امتصاص النباتات لهذه الجزيئات خلال فترة نموها، باستخدام نباتات الفجل كنموذج تجريبي.
واستخدم الباحثون نظاماً زراعياً مائياً، حيث وُضعت جذور الفجل في محلول يحتوي على جزيئات البلاستيك الدقيقة، ولاحظوا بعد خمسة أيام أنّ حوالى 25% من الجزيئات وصلت إلى الجذر القابل للأكل، فيما انتقلت 10% إلى باقي أجزاء النبات.
ورغم أنّ الدراسة ركزت على الفجل، فإنّ الباحثين يعتقدون أنّ النتائج قد تنطبق على خضراوات أخرى.
وقال الدكتور ناثانيال كلارك، المعد الرئيسي للدراسة: "ليس هناك ما يدفعنا للاعتقاد بأنّ هذا الأمر يقتصر على هذا النوع من الخضراوات فقط. هناك إمكانية واضحة لامتصاص جزيئات البلاستيك النانوية في أنواع مختلفة من المحاصيل المزروعة في جميع أنحاء العالم".
اقرأ أيضاً: دراسة: مشروباتنا اليومية تحتوي كمية كبيرة من الجزيئات البلاستيكية الدقيقة
DID YOU KNOW?
— David Sinclair (@davidasinclair) July 31, 2025
* 7,000+ microplastics are in an IV fluid bag?
* They enter the bloodstream & can disrupt cell functions
* DEHP leaches from PVC bags and tubing
* DEHP is classified as “reasonably anticipated to be a human carcinogen” 🧵 pic.twitter.com/5n5YPNt7PM
وأوضحت الدراسة أنّ النباتات تحتوي على طبقة في جذورها تسمى "شريط كاسبار"، تعمل كمرشح ضد الجزيئات الضارة، إلا أن جزيئات البلاستيك النانوية قادرة على تجاوز هذا الحاجز، ما يسمح لها بالتراكم في النبات وانتقالها إلى أي كائن حي يتناولها.
البلاستيك المجهري يحتوي على مواد كيميائية مسرطنة
بدوره أكّد البروفيسور ريتشارد تومسون، أحد معدي الدراسة، أنّ "هذه النتائج ليست مفاجئة، فالبلاستيك الدقيق متواجد في البيئة في كل مكان، لكن الدراسة تقدم دليلاً قاطعاً على أنّ هذه الجسيمات يمكن أن تتراكم ليس فقط في الأسماك والمأكولات البحرية، بل في الخضراوات أيضاً".
Your food’s story doesn’t end at the label. It’s shaped by the plastics, coatings, and machinery that touch it long before it hits your plate. Over 2,000 chemicals—including hormone disruptors and industrial solvents—can sneak in during processing and packaging. pic.twitter.com/7JLrtHzPot
— Kristie Leong M.D. (@DrKristieLeong) September 16, 2025
تأتي هذه الدراسة الصادمة ضمن الجهود المستمرة لفهم كيفية تراكم البلاستيك المجهري وتأثيراته المحتملة على صحة الإنسان. وتشير الأدلة المتزايدة إلى أنّ البلاستيك المجهري قد يكون خطيراً، خصوصاً لأنه يحتوي على مواد كيميائية سامة أو مسرطنة.
وأظهرت دراسات أخرى على القوارض أنّ التعرض لمستويات عالية من البلاستيك المجهري يسبب تلف الأعضاء، بما في ذلك الأمعاء والرئتين والكبد والجهاز التناسلي. فيما أشارت الدراسات الأولية على البشر إلى ارتباط محتمل بين التعرض لهذه الجسيمات وبعض الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون.
You eat half a pound of plastic every year.
— Michael Morelli (@morellifit) August 31, 2025
These plastics clog your arteries (4.5x heart attack risk), shrink your testicles & triple your cancer risk… all as we speak.
You can’t detox them, but here’s how to cut intake & damage (science-backed):🧵
1. Cut white rice (loaded… pic.twitter.com/qvrPcu2xca
